众所周知，洗碗机是舶来品。由于西方与中国饮食的饮食差异较大，未经改良的传统洗碗机则不能够适应油污较重、汤汁较多的中餐餐具清洗。中国本土集成厨电品牌经过科技创新研发的除菌集成洗碗机，结合中国家庭饮食习惯、不同餐具的各种形态、洗碗机的容量、消毒除菌能力，以及食物残渣处理等方方面面进行升级改造，使用体验更理想。因此，除菌集成洗碗机会比传统洗碗机更适合中式厨房。

　　那么，很多人会说传统洗碗机既然是交智商税，除菌集成洗碗机如何选购才能不踩坑？选购洗碗机时，我们也要从清洁能力、除菌能力以及使用体验上，综合衡量机器的好坏。

　　众所周知，清洗重油污餐具使用高温是最健康有效的方式。超过40℃人体往往很难接受，75℃高温环境不仅能将油污清洗掉，还能消灭遇到高温就能灭活的细菌。从清洗角度来看，拥有强压速热集成泵、360°交叉喷淋和软水净洗技术的洗碗机清洗效果更为出色。

　　森歌u5除菌集成洗碗机作为满足以上条件的厨电，首先会通过强压速热集成泵加速溶解、快速剥离餐具上的顽固污物，如：吃火锅时的重油污锅具，干掉的和面盆，干掉的拔丝红薯餐盘等等高难度清洗餐具，全都能快速洗净；然后，360交叉喷淋则能快速无死角地将各式餐具上的油污清洗干净，值得一提的是有宝宝的家庭，还能将孩子的玩具定期放进去清洗消毒。

　　经过高温加热的餐具都会滋生水垢，森歌u5的软水净洗技术提供6种可调软水模式，适合全国各地任何水质，即便是一日三餐都在高温清洗环境下清洗的餐具都保持无水垢状态，确保餐具加热和清洗效果一直保持最佳状态。

　　除了在结构设计和技术专利上，森歌u5实现了技术飞跃；在智能科技上同样领先行业，它搭载了AI智慧洗智能系统，可以自主判定餐具的油污情况，匹配出适合的洗涤曲线，让餐具洗涤变得更加方便与轻松。一键智能匹配清洗模式，让洗碗过程更加简单化，即便是老人使用，也完全没有障碍。

　　经过75℃的高温冲洗之后，接着就是大家最关心的烘干功能了。目前市面上常见的烘干方式有：余温烘干、热交换烘干、热风烘干、晶蕾烘干。余温烘干的烘干效果一般，且无法烘干洗碗机内壁。所以在洗碗机的选择上就要注意，不能只选余温烘干，要选余温加其它烘干方式的机器。

　　森歌U5在这点上做得特别出色，它采用热风烘干（双风机）+PTC加热的方式，双重功能叠加，效果强力升级。热风烘干启动之后，会加速水汽的蒸发，使内腔空气呈现动态循环模式，迅速烘干排除水汽，最终让腔体和碗碟更加干燥，实现餐具干爽温热的效果。世界一流的清洗科技，再加上完美的除菌效果，让森歌U5内部不仅无污染物残留，而且抑制了细菌的滋生。

　　根据中国家电研究院发布的“集成洗碗机除菌抑菌技术要求及评价方法”中的评定方法，我们把重度脏污餐具存放在洗碗机中，同时将普通手洗擦干的餐具放进碗篮，72h后对两样餐具表面进行细菌采样，通过ATP荧光检测仪快速测得细菌数量，结果显示：洗碗机中的餐具细菌数量为0，而手洗自然风干的餐具细菌数为6459。这也证明，森歌U5集成洗碗机确实有着不错的抑菌存储能力。

　　在后疫情时代的今天，许多家庭对于日常防疫越来越重视。最终突显出厨房环境的重要性，导致对家电健康化的要求也越来越高、越来越严。作为国内高端一流厨电品牌，森歌推出了具有行业首创四重除菌系统的森歌U5除菌集成洗碗机，开启了厨房除菌净洗的新革命。